Im typischen landwirtschaftlichen Südtiroler Großbetrieb geben Wein- und Obstbau einander die Hand. An den Hängen wächst der Wein, in der Ebene reifen die schmackhaften Südtiroler Qualitätsäpfel. Gala und Golden Delicious, Granny Smith und Braeburn, Fuji und Pink Lady prägen den modernen Sortenspiegel.