12 Hektar erstklassiger Rebflächen – großteils auf moderner Drahtrahmenerziehung (Guyot) - gehören zum Castel Schwanburg. Im Anbau stehen neben den klassischen autochthonen Rebsorten (Vernatsch und Lagrein) auch die großen internationalen Traubensorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, ecc. ). Schonender und naturnaher Anbau sowie konsequente Ertragsbegrenzung sind die Garanten für die bewährte Qualität unserer Weine.